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한 그릇 샐러드 레시피 - 병아리콩 아보카도 샐러드볼 🧡 병아리콩 아보카도 샐러드볼 🛒 재료 (2인분 기준)병아리콩 (삶은 것 or 통조림) 1컵아보카도 1개 (깍둑썰기)방울토마토 8~10개 (반으로 자르기)삶은 계란 2개 (다져서 준비)오이 1/2개 (깍둑썰기)양상추나 청상추 한 줌 (잘게 썰기)현미밥 또는 퀴노아 1/2컵 (선택, 포만감↑)🥣 드레싱 재료올리브오일 1.5큰술레몬즙 1큰술꿀 or 아가베 시럽 1작은술소금, 후추 약간(기호에 따라 디종 머스터드 1/2작은술 추가해도 좋아요)👩‍🍳 만드는 법병아리콩, 아보카도, 방울토마토, 오이, 삶은 계란, 상추를 볼에 넣어요.밥 또는 퀴노아를 넣고 가볍게 섞어요 (선택).드레싱 재료를 섞은 뒤 위에 뿌려요.재료가 고루 섞이도록 잘 비벼줍니다.숟가락으로 푹 떠서 먹으면 완성!✨ 팁단백질 추가하고 싶.. 2025. 4. 20.
올리브유와 레몬즙 조합의 효능에 대하여 🌿 올리브유 + 🍋 레몬즙 조합의 효능 1. 소화 개선올리브유는 장을 부드럽게 코팅해서 배변 활동을 원활하게 도와주고, 변비 완화에 효과가 있다.레몬즙은 위액 분비를 촉진해서 소화를 돕고 위장을 깨우는 역할을 한다.2. 간 해독(디톡스)레몬은 비타민 C와 항산화 물질이 풍부해서 간의 해독 작용을 도와준다고 알려져 있고,올리브유는 담즙 분비를 촉진해서 간의 지방 대사를 원활하게 해 준다.3. 항염 및 항산화 효과올리브유는 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 풍부해서 염증을 줄이고 세포 손상을 막아주는 역할을 한다.레몬도 비타민 C와 플라보노이드가 들어 있어 면역력 강화와 항산화 작용에 좋다.4. 심혈관 건강올리브유의 단일불포화지방산(특히 올레산)은 콜레스테롤 수치를 개선하고, 심장병 위험을 낮출 수 있다.여.. 2025. 4. 20.
2025년 1월 13일 월요일의 도시락 2025년 1월 13일 월요일의 도시락 밥 코스트코 베이컨 미니파프리카 옥수수: 트레이더조에서 산 흰 옥수수인데 맛이 없다 ㅠㅠ스크램블 에그 2025. 1. 15.
[브랜드소개] Staub - 스타우브: 역사, 대표 제품, 소재와 코팅, 디자인과 기능, 미쉐린 셰프들의 선택, 스타우브 제품의 장점 등 [브랜드소개] Staub - 스타우브: 역사, 대표 제품, 소재와 코팅, 디자인과 기능, 미쉐린 셰프들의 선택, 스타우브 제품의 장점 등Staub는 원래 프랑스 알자스 주 투르크하임에 본사를 둔 프리미엄 프랑스 에나멜 주철 조리도구 및 제빵도구 제조업체이다. 첫 번째 제품인 코코트 또는 코켈(더치 오븐)은 1974년 프란시스 스타우브가 휴업 중인 포병 공장에서 디자인했다. 제품은 이중 유약 에나멜로 덮인 주철로 제조된다. 2008년 6월, 스타우브(Staub)는 츠빌링 J.A. 헹켈스(Zwilling J. A. Henckels)에 인수되었지만, 여전히 독립적인 브랜드로 유지되며 운영을 계속하고 있다.  1. 역사  창립: 1974년, 프랑스 알자스 지방에서 프란시스 스타우브(Francis Staub)에 .. 2025. 1. 10.
2025년 1월 9일 목요일의 도시락 며칠간 거세게 불던 바람이 좀 잦아들었다. LA 쪽에는 불이나서 수백개의 집이 불에 타고 여의도의 20배가 넘는 면적이 불에 타고 있다고 한다. 얼른 불이 잡혀야 할텐데.. 2025년 1월 9일 목요일의 도시락 코스트코 미니 콘도그 데친 브로콜리 딸기 신쫄이 케찹(첫째만, 둘째는 케찹을 안먹는다) 2025. 1. 10.
2025년 1월 8일 수요일의 도시락 아이들의 겨울 방학이 끝나고 3주간 우리집에 함께 머물던 친구 가족이 다시 한국으로 돌아갔다. 이제 나의 일상 루틴을 되돌려 놓아야하는데 몸이 천근 만근이다. 2025년 1월 8일 수요일의 도시락 밥 코스트코 베이컨 미니 파프리카 떡볶이 떡으로 만든 떡꼬치 트레이더 조 딸기 2025. 1. 9.
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