[미국버거소개] Habit Burger:해빗 버거 - 역사, 특징, 인기 메뉴, 글로벌 확장 및 한국매장 여부, 인기 요인, 재밌는 이야기 등
[미국버거소개] Habit Burger:해빗 버거 - 역사, 특징, 인기 메뉴, 글로벌 확장 및 한국매장 여부, 인기 요인, 재밌는 이야기 등 Habit Burger Grill은 캘리포니아에서 시작된 유명한 패스트 캐주얼 버거 체인으로, 신선한 재료와 독특한 풍미로 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 특히 숯불로 구운(Chargrilled) 햄버거가 이 체인의 가장 큰 특징이며, 고급스러운 재료와 접근 가능한 가격으로 인기를 끌고 있다. Habit Burger의 역사와 기원 설립:Habit Burger는 1969년 캘리포니아 산타 바바라(Santa Barbara)에서 설립되었다.첫 매장은 Goleta라는 작은 마을에 위치했으며, 이곳에서 고객들은 숯불로 구운 신선한 햄버거를 처음 맛볼 수 있었다.초기 ..
2024. 12. 30.
[미국베이커리소개] Boudin Bakery - 샌프란시스코 보딘 베이커리: 역사, 주요 위치, 특징, 유산과 영향, 한국 진출 여부 등
[미국베이커리소개] Boudin Bakery - 샌프란시스코 보딘 베이커리: 역사, 주요 위치, 특징, 유산과 영향, 한국 진출 여부 등Boudin Bakery는 샌프란시스코의 상징적인 베이커리로, 특히 사워도우(Sourdough) 빵으로 유명하다. 미국 전역에서 "샌프란시스코 스타일" 사워도우 빵의 전통을 세운 곳으로 잘 알려져 있으며, 그 역사와 전통, 그리고 독특한 맛 때문에 많은 이들에게 사랑받고 있다. Boudin Bakery의 역사 설립: Boudin Bakery는 1849년에 프랑스 출신의 이민자인 Isidore Boudin에 의해 샌프란시스코에서 설립되었다. 이는 캘리포니아 골드 러시(Gold Rush) 시기였으며, 당시 유럽에서 전해진 제빵 기술과 지역적으로 독특한 사워도우 문화가 결..
2024. 12. 30.
