본문 바로가기
반응형

잡학사전100

한 그릇 샐러드 레시피 - 병아리콩 아보카도 샐러드볼 🧡 병아리콩 아보카도 샐러드볼 🛒 재료 (2인분 기준)병아리콩 (삶은 것 or 통조림) 1컵아보카도 1개 (깍둑썰기)방울토마토 8~10개 (반으로 자르기)삶은 계란 2개 (다져서 준비)오이 1/2개 (깍둑썰기)양상추나 청상추 한 줌 (잘게 썰기)현미밥 또는 퀴노아 1/2컵 (선택, 포만감↑)🥣 드레싱 재료올리브오일 1.5큰술레몬즙 1큰술꿀 or 아가베 시럽 1작은술소금, 후추 약간(기호에 따라 디종 머스터드 1/2작은술 추가해도 좋아요)👩‍🍳 만드는 법병아리콩, 아보카도, 방울토마토, 오이, 삶은 계란, 상추를 볼에 넣어요.밥 또는 퀴노아를 넣고 가볍게 섞어요 (선택).드레싱 재료를 섞은 뒤 위에 뿌려요.재료가 고루 섞이도록 잘 비벼줍니다.숟가락으로 푹 떠서 먹으면 완성!✨ 팁단백질 추가하고 싶.. 2025. 4. 20.
올리브유와 레몬즙 조합의 효능에 대하여 🌿 올리브유 + 🍋 레몬즙 조합의 효능 1. 소화 개선올리브유는 장을 부드럽게 코팅해서 배변 활동을 원활하게 도와주고, 변비 완화에 효과가 있다.레몬즙은 위액 분비를 촉진해서 소화를 돕고 위장을 깨우는 역할을 한다.2. 간 해독(디톡스)레몬은 비타민 C와 항산화 물질이 풍부해서 간의 해독 작용을 도와준다고 알려져 있고,올리브유는 담즙 분비를 촉진해서 간의 지방 대사를 원활하게 해 준다.3. 항염 및 항산화 효과올리브유는 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 풍부해서 염증을 줄이고 세포 손상을 막아주는 역할을 한다.레몬도 비타민 C와 플라보노이드가 들어 있어 면역력 강화와 항산화 작용에 좋다.4. 심혈관 건강올리브유의 단일불포화지방산(특히 올레산)은 콜레스테롤 수치를 개선하고, 심장병 위험을 낮출 수 있다.여.. 2025. 4. 20.
[브랜드소개] Staub - 스타우브: 역사, 대표 제품, 소재와 코팅, 디자인과 기능, 미쉐린 셰프들의 선택, 스타우브 제품의 장점 등 [브랜드소개] Staub - 스타우브: 역사, 대표 제품, 소재와 코팅, 디자인과 기능, 미쉐린 셰프들의 선택, 스타우브 제품의 장점 등Staub는 원래 프랑스 알자스 주 투르크하임에 본사를 둔 프리미엄 프랑스 에나멜 주철 조리도구 및 제빵도구 제조업체이다. 첫 번째 제품인 코코트 또는 코켈(더치 오븐)은 1974년 프란시스 스타우브가 휴업 중인 포병 공장에서 디자인했다. 제품은 이중 유약 에나멜로 덮인 주철로 제조된다. 2008년 6월, 스타우브(Staub)는 츠빌링 J.A. 헹켈스(Zwilling J. A. Henckels)에 인수되었지만, 여전히 독립적인 브랜드로 유지되며 운영을 계속하고 있다.  1. 역사  창립: 1974년, 프랑스 알자스 지방에서 프란시스 스타우브(Francis Staub)에 .. 2025. 1. 10.
미국에서 A4 용지를 구하기란 하늘의 별따기다!: 미국이 A4를 쓰지 않는 이유는? 미국에서 A4 용지를 구하기란 하늘의 별따기다!: 미국이 A4를 쓰지 않는 이유는? 미국에서 한국으로 급히 보내야 할 서류가 있었다. 미국은 프린터 용지 기본이 Letter 지라 A4 용지를 사러 나갔다. 유명하다는 문구체인(마이클스, 오피스 디포, 스테이플스 등등)을 다 돌아다녔지만 A4 용지가 있는 곳은 한 군데도 없었다. 심지어 한 직원은 A4용지를 들어본 적이 없다고까지 했으니... 미국은 파운드(lb), 마일(mile), 피트(feet) 등등의 불편한 단위도 모자라 프린터 용지까지 국제 규격에 맞추지 않는 걸까? 결국 오프라인에서는 A4 용지를 구하지 못하고 아마존에서 구해 2박 3일 만에 받을 수 있었다.   한국에서는 A4 용지가 표준이지만, 미국에서는 Letter 사이즈 (8.5 x 11인.. 2025. 1. 5.
Hamburger:햄버거 - 역사와 기원, 미국에서의 발전, 패스트푸드 햄버거의 탄생, 현대의 햄버거 등 Hamburger:햄버거 - 역사와 기원, 미국에서의 발전, 패스트푸드 햄버거의 탄생, 현대의 햄버거 등  햄버거는 고대의 다진 고기 요리에서 시작되어 독일과 미국을 거쳐 오늘날 전 세계로 퍼진 음식으로, 각 지역의 문화를 반영한 다양한 형태로 발전해 왔다. 빠르고 간편하며 맛있으면서도, 각자의 창의력을 더할 수 있는 유연함 덕분에 햄버거는 여전히 세계에서 가장 사랑받는 음식 중 하나로 남아 있다.  햄버거의 기원 햄버거의 기원은 단일한 장소나 문화로 한정되지 않고, 여러 역사적 요소들이 결합된 결과물이다.   1. 고대 몽골과 중앙아시아 – 다진 고기햄버거의 기초가 된 다진 고기 요리는 고대 몽골 제국과 중앙아시아에서 시작되었다고 볼 수 있다.칭기즈 칸의 몽골 군대는 이동 중에 고기를 다지고 말려서 쉽.. 2024. 12. 30.
[미국버거소개] Habit Burger:해빗 버거 - 역사, 특징, 인기 메뉴, 글로벌 확장 및 한국매장 여부, 인기 요인, 재밌는 이야기 등 [미국버거소개] Habit Burger:해빗 버거 - 역사, 특징, 인기 메뉴, 글로벌 확장 및 한국매장 여부, 인기 요인, 재밌는 이야기 등 Habit Burger Grill은 캘리포니아에서 시작된 유명한 패스트 캐주얼 버거 체인으로, 신선한 재료와 독특한 풍미로 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 특히 숯불로 구운(Chargrilled) 햄버거가 이 체인의 가장 큰 특징이며, 고급스러운 재료와 접근 가능한 가격으로 인기를 끌고 있다.   Habit Burger의 역사와 기원  설립:Habit Burger는 1969년 캘리포니아 산타 바바라(Santa Barbara)에서 설립되었다.첫 매장은 Goleta라는 작은 마을에 위치했으며, 이곳에서 고객들은 숯불로 구운 신선한 햄버거를 처음 맛볼 수 있었다.초기 .. 2024. 12. 30.
728x90
반응형